Услуги аквакультуры
Предлагаю разработку проектов рыбоводства, техническое планирование систем аквакультуры и управление рыбоводством. В начале 2015 года я основал индивидуальное предприятие в качестве эксперта по аквакультуре.
Планирование рыбоводческих хозяйств с учетом объемов производства рыбы, климата, площади и наличия воды.
Подготовка технических чертежей, технологических схем, описаний систем, проектных расчетов и списков деталей.
Оценка УЗВ и проектных документов. Технология и оптимизация процессов. Руководство.
Ноу-хау аквакультуры
Водный мир очаровывал меня с детства. 29 года назад магистерская программа «Рыболовство и аквакультура» позволила мне усилить мою страсть. С тех пор я работаю оператором рыбоводческого хозяйства, инженером проекта и менеджером проекта, специализируясь на разведении форели и аквакультуре осетра и икры. Подробности смотрите в моем резюме.
С 2022 года я работаю директором завода Mohnen-Eifel-Forelle, Elmar + Udo Mohnen GbR. Форель и голец выращиваются в системах с холодной водой на участке Гесеке. Молодняк выращивают в инкубатории. Снаружи лососевые растут в каналах и в системе лососевой форели.
С 2018-2019 года я возглавлял производство Kasperskian AG в Швейцарии. Основное внимание было уделено маточному стаду осетровых и производству овулированной икры. Из-за серьезных недостатков в проектировании производства и потребности в воде работа была остановлена, поскольку продажи продукции также остались ниже ожиданий.
С 2020 по 2021 я работал менеджером проектов в tirolfisch M.H. GmbH. Я сделал техническое планирование систем аквакультуры (3 местоположения), водозабора и очистки сточных вод, а также предприятия по переработке рыбы для производства форели и гольца. Проект рыбоводческого хозяйства в «Schwaz» был построен и успешно введен в эксплуатацию в 2025 году.
Во время работы в UFT AG я руководил предприятием AquaOrbis Baerial GmbH с 2008 по 2010 год. Осетрину и икру до сих пор производят на УЗВ под управлением «Attilus».
С 2003 по 2005 год я был операционным менеджером в УЗВ, разработанном Fischtechnik Fredelsloh GmbH. Полгода я был единственным сотрудником и поэтому дежурил круглосуточно. В УЗВ Aalfarm Domäne Voldagsen GbR угорь производился в основном для голландского рынка. С 2004 года я производил осетровых для Caviar Creator Manufaktur GmbH.