Услуги
Здравствуйте! Я rex-m, recirc expert MSc Матиас Манке. Как эксперт по аквакультуре, я предлагаю планирование и консультации по разведению рыбы в УЗВ УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) и проточных системах.
Для этого я специализируюсь на пресноводной рыбе, такой как форель, голец, осетр и икра. Я отвергаю проекты УЗВ для наземного морского рыбоводства и тропической аквакультуры.
В 2015 году я основал свой персональный бизнес rex-m. Я как фрилансер не продаю оборудование. Вместо этого я предлагаю следующие услуги и я гарантирую, что к работе по каждой задаче самому!
Концепция систем рыбоводства на основе показателей эффективности для конкретных видов, производственных мощностей и наличия места и водообмена
Подготовка технических чертежей, технологических схем, описаний систем, проектных расчетов и списков деталей для систем аквакультуры.
Оценка УЗВ и проектных документов. Технология и оптимизация процессов. Поддержка в управлении рыбоводным хозяйством.
Опыт работы
Водный мир очаровывал меня с детства. 26 года назад магистерская программа «Рыболовство и аквакультура» позволила мне усилить мою страсть. С тех пор я работаю оператором рыбной фермы, инженером проекта и менеджером проекта.
Управление заводом
С 2022 года я работаю директором завода Mohnen-Eifel-Forelle, Elmar + Udo Mohnen GbR. Форель и голец выращиваются в системах с холодной водой на участке Гесеке. Молодняк выращивают в инкубатории. Снаружи форель растет в системе проточных каналов. Система может работать как система частичной рециркуляции через байпас биофильтра.
С 2018-2019 года я возглавлял производство Kasperskian AG в Швейцарии. Основное внимание было уделено маточному стаду осетровых и производству овулированной икры. Хотя мне удалось значительно оптимизировать управление рыбными запасами, УЗВ и очистными сооружениями, моя оценка выявила серьезные недостатки в основном планировании производства, наличии колодезной воды и системе очистки. В результате операция была остановлена, так как продажи продукции также оказались ниже ожиданий.
Во время работы в UFT AG я руководил предприятием AquaOrbis Baerial GmbH с 2008 по 2010 год. Я устранил начальные проблемы УЗВ, обучил персонал рыбоводных хозяйств и позаботился о системе аквакультуры и управлении рыбными запасами. Из-за лучшего качества продукции и прибыльности я начал выращивать нерестовиков в наружных системах. Несмотря на смену оператора, осетровые и икра по-прежнему производятся на этой основе в Йессене.
С 2003 по 2005 год я был операционным менеджером в УЗВ, разработанном Fischtechnik Fredelsloh GmbH. Полгода я был единственным сотрудником и поэтому дежурил круглосуточно. В УЗВ Aalfarm Domäne Voldagsen GbR угорь производился в основном для голландского рынка. В 2004 году УЗВ была передана в аренду компании Caviar Creator Manufaktur GmbH для производства осетровых рыб.
Управление проектом
С 2020 по 2021 я работал менеджером проектов в tirolfisch M.H. GmbH. Я сделал техническое планирование систем аквакультуры, водозабора и очистки сточных вод, а также предприятия по переработке рыбы для производства форели и гольца.
С 2013 по 2015 год я работал инженером по аквакультуре в компании EMF Lebensmitteltechnik und Anlagenbau GmbH. Я отвечал за детальное планирование УЗВ, а также за надзор за строительством и оптимизацию нигерийского проекта Авиация, большой рыбной фермы по производству нильской тилапии и африканского сома.
в United Food Technologies AG с 2006 по 2012 год. В зону моей ответственности входили исследования и разработки, многочисленное базовое планирование УЗВ и поддержка инженеров проекта и технических закупок. Кроме того, я участвовал в надзоре за строительством мегапроекта Emirates Aquatech по производству осетровых рыб и икры в Абу-Даби.