В рамках управления проектом я поддерживаю реализацию проекта и работу рыбной фермы. В дальнейшем я буду использовать различные проекты по аквакультуре, чтобы показать, какой опыт я уже приобрел.

Подача в контролирующие органы


С 2019 по 2021 я работал менеджером проектов в tirolfisch M.H. GmbH. Я участвовал в разработке концепции проекта и техническом планировании для проектов проточных систем и завода по переработке рыбы для производства форели и гольца. В частности, Управление водного хозяйства проверило мои представленные документы, которые включают концепцию проекта и техническое планирование систем аквакультуры, водозабора и очистки сточных вод.

Местоположение Тироля предлагает лучшие условия для аквакультуры. Богатое водоснабжение горной, родниковой и колодезной водой оптимально. Законное ограничение водных выбросов из систем аквакультуры легко управляемо. Рыба, произведенная в регионе, может продаваться по повышенным ценам через продуктовые магазины, фермерские магазины и в гастрономии. По ряду других причин инвестор прекратил развитие проекта, продал существующую рыбоводную ферму и отдал бренд «tirolfisch».

Надзор за строительством


С 2013 по 2015 год я работал инженером по аквакультуре в компании EMF Lebensmitteltechnik und Anlagenbau GmbH. Я отвечал за концепцию проекта и детальное проектирование стандартизированных модулей УЗВ, а также за надзор за строительством и оптимизацию Aviation проекта в Нигерии, большой рыбной фермы по производству тилапии и африканского сома.

Я работал рыбным биологом в United Food Technologies AG с 2006 по 2012 год. В сферу моей ответственности входили многочисленные концепции проектов и базовое проектирование, исследования и разработки (например денитрификация и длительная транспортировка рыбы), ввод в эксплуатацию УЗВ, обучение персонала рыбных хозяйств и поддержка инженеров-проектировщиков и технических закупок. Поэтому я также участвовал в надзоре за строительством мегапроекта Emirates Aquatech по производству осетровых и икры в Абу-Даби.

Работа рыбной фермы


С 2017-2019 года я возглавлял производство Kasperskian AG в Швейцарии. Основное внимание было уделено маточному стаду осетровых и производству овулированной икры. Хотя мне удалось значительно оптимизировать управление рыбными запасами, УЗВ и очистными сооружениями, моя оценка выявила серьезные недостатки в основном планировании производства, наличии колодезной воды и системе очистки. В результате операция была остановлена, так как продажи продукции также оказались ниже ожиданий.

Во время работы в UFT AG я руководил предприятием AquaOrbis Baerial GmbH с 2008 по 2010 год. Я устранил начальные проблемы УЗВ, обучил персонал рыбоводных хозяйств и позаботился о системе аквакультуры и управлении рыбными запасами. Из-за лучшего качества продукции и рентабельности я начал выращивать осетровых в традиционных системах аквакультуры, то есть в проточных системах, загонах с сеткой и прудах с карпом. Несмотря на смену оператора, осетровые и икра по-прежнему производятся на этой основе в Йессене.

С 2003 по 2005 год я был директором завода на рыбной ферме, спроектированной Fischtechnik Fredelsloh GmbH. Я отвечал за каждую задачу. Полгода я был единственным сотрудником и поэтому дежурил круглосуточно. В УЗВ Aalfarm Domäne Voldagsen GbR угорь производился в основном для голландского рынка. Из-за низкой рентабельности рыбная ферма была передана в аренду Caviar Creator Manufaktur GmbH в 2004 году. Мне пришлось оптимизировать рыбные бассейны для содержания осетровых, а также пруд для очистки сточных вод, чтобы соответствовать официальным требованиям по сбросу сточных вод.